Snödroppar

Första snödropparna i parken utanför min bostad

Gunilla Palmstierna-Weiss, Minnets spelplats

I höstas kom Gunilla Palmstierna-Weiss ut med sina memoarer. Boken fick strålande recensioner.
Gunilla Palmstierna-Weiss är född 1928. Hon är scenograf, kostymtecknare, skulptör och keramiker.
Hon inleder boken med att berätta om sin släkt. Därefter följer en intressant beskrivning av hennes uppväxt. Hon bodde ett par år i Holland. Det är otroligt att hon kan komma ihåg så mycket från barndomen!
Därefter berättar hon ingående och levande om sitt konstnärliga skapande. Hon har bland annat arbetat för Ingmar Bergman.
Gunilla reste mycket framför allt till Tyskland, dit hon reste tillsammans med sin man Peter Weiss. Hon träffade massor av kulturpersonligheter och en annan inblick i vännernas privatliv blir det också. Hon ger en fin beskrivning av sin mans arbete. Vilket spännande och intressant liv hon har haft!
Jag läste boken med stor behållning och tycker att jag  fått nya insikter i hur arbetet på en teater går till.

Gunilla i arbete

Kostymskiss

Pilsnerfilm

Jag hör till dem som ibland tittar på de gamla svenska långfilmerna, som visas i SVT 1 på måndagar och tisdagar. En del är verkligen urusla, men en del är faktiskt trevliga.
I höstas kom en hel box med pilsnerfilmer på DVD. Jag fick tag på några av dem på Filmhusets bibliotek.
Enligt Svenska akademiens ordbok definieras pilsnerfilm på följande sätt: (Svensk) film av enklaste beskaffenhet med inslag av tarvlig komik (kring förtäring av pilsner o dyl). Om man blandar lagom mycket pigroman med lagom mycket svenskt skämtlynne, så får man en svensk pilsnerfilm, som går.
Det var intressant att få se Pensionat Paradiset, som jag bara hört talas om, men aldrig sett. Den var välgjord och riktigt rolig. Men det fick räcka med den! Jag kände att jag just då inte orkade med fler.

Laga mat

Att laga mat är en trevlig sysselsättning under mörka vintermånader och ett sätt för en pensionär att förgylla vardagen. Nu har man ju äntligen tid!
Som de flesta har jag en del favoriträtter, som jag ofta tillagar. Men ibland vill man ju variera sig. Det är inte så svårt att hitta recept på middagsmat. Problemet är väl egentligen inte att hitta recept, utan att man inte orkar sitta och läsa igenom en massa recept för att kunna välja ut något. Då är det väldigt praktiskt att titta på DN:s "Dagens middag". Jag använder mig ofta av deras förslag.
Svårast tycker jag det är att hitta på enkla luncher. Bara en tallrik filmjölk eller soppa räcker inte för mig. Omeletter har jag fått nog av.
På sommaren är det gott med olika sallader till lunch, men under vinterhalvåret vill jag gärna ha något varmt. Jag bläddrade i min receptsamling och hittade ett mycket enkelt recept på en varm sallad. Det är taget ur ICA-kuriren.

Ingredienser för två portioner:
1 liten rödlök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
150 g babyspenat
1 burk stora vita bönor
salt
pepparmix

Skala lökarna. Skiva rödlöken och finhacka vitlöken.
Fräs alltsammans i en låg vid kastrull i olivolja ett par minuter.
Skölj under tiden spenaten. Låt den rinna av väl och torka den i en handduk.
Låt de vita bönorna rinna av väl.
Lägg ner spenaten och bönorna i kastrullen och vänd om alltsammans och låt det fräsa ett par minuter. Smaksätt med salt och pepparmix.
Servera direkt med rökt fisk, till exempel laxfilé, makrill, sik eller böckling.