12 maj 2022

Moroten



Moroten är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgad, men förekommer även i andra färger.  Dagens morötter har framodlats från vildmoroten för att pålroten skall bli stor, välsmakande och mindre träig. Moroten odlas i större delen av vårt land.
Roten innehåller höga halter av karotin och är en bra källa för vitamin  A.

Jag tycker väldigt mycket om morötter. Färgen och sötman är väl det som lockar. 
Har man någonsin haft en köksträdgård har det säkerligen funnits morötter där. De är lätta att odla, de är ganska hållbara och kan tillagas på många olika sätt.

 En granne och jag, när vi höll på med stadsodling i parken. Bilden är några år gammal.

Jag bakar ofta morotskaka. Recept på en sådan kaka kan man hitta i en vanlig kokbok.
Dessutom gör jag morotsbiffar. Sådana såldes förr i vanliga mataffärer och fanns bland djupfrysta grönsaker, men försvann tyvärr. Numera gör jag egna efter ett recept jag fick från TV-programmet Mandelmans gård. Passar bra som lunchmat tillsamman med litet skinka eller prinskorv.



Morotsbiffar. Vackra är de inte , men goda.

Här är receptet på morotsbiffar på Mandelmanns vis. Det blir 8-10 stycken.
INGREDIENSER
5-6 stora morötter
5 dl mjölk
1 msk smör
1 dl vetekross eller mannagryn
2 ägg
salt
peppar
1 tsk honung
1 dl ströbröd
smör till stekning

GÖR SÅ HÄR
1. Skala och riv morötterna. Lägg rivet i en gryta och häll på mjölken och smöret.
2. Låt det koka till morötterna är mjuka. Sila därefter av 3-4 dl av spadet. Spara det till något annat eller drick det som det är
3. Tillsätt vetekrosset i morötterna och fortsätt att koka på låg värme under omrörning i 5 minuter. Stäng sedan av plattan och låt blandningen behålla värmen ett tag till.
4. Ha i äggen i smeten. Ett alternativ är att endast ha i äggulorna och spara uppvispad äggvita till pensling. Krydda med salt, peppar och honung. Smaka av.
5. Forma morotssmeten till platta biffar och vänd dem sedan i ströbröd och stek dem i smör på båda sidorna ca 2 minuter på var sida.

Kuriosa:
Oklart var uttrycket "morot och piska" kommer ifrån, men troligtvis England.
Moroten har också en populärkulturell roll som näsan på en snögubbe.
Morotens dag firas den 4 april . 



6 maj 2022

Fem en fredag vecka 18: Just nu




Jag har tidigare deltagit i olika bloggrupper. Det är trevligt att blogga tillsammans med andra.
Nu har jag hittat en ny grupp, nämligen Fem en fredag, som leds av Elisa. Där ställs varje fredag fem stycken frågor, som den som vill, kan svara på.
Så här kan det se ut:

1. Vad stör dig?
Oron i världen.

2. Vad är det som luktar gott?
Utomhus är det många blommor och buskar som luktar gott just nu.

3. Vad behöver du tvätta?
Faktiskt INTE fönstren, som ju brukar se hemska ut den här tiden på året. Jag hade en fönsterputsare hemma för en månad sedan och mina fönster har aldrig varit så fina. Så det som nu ligger närmast att tvätta, är en matta.

4. Hur länge har du varit vaken?
Sedan klockan åtta. 

5. Vad är planen för idag?
Gå med hunden Stella till veterinären. Hon har besvär med ett öga. Förmodligen är det ett sår på hornhinnan. Det har hon haft tidigare. Då behandlar man det med ögondroppar. Det har gått bra vid tidigare tillfällen.
Sedan skall jag ringa mina grannar och bestämma träff inför morgondagens gemensamma  teaterbesök.
Därefter vidtar den vanliga städningen, att ta emot matvaror, som jag beställt på nätet och att laga middag. 
En stor del av kvällen kommer att ägnas åt att läsa de andra bidragen till Fem en fredag.




1 maj 2022

Alec Guinness


Just nu visas på Svtplay hela tre filmer med Alec Guinness. Han är en av mina favoritskådespelare.

Alec Guinness föddes 1914 i London. Han studerade vid en teaterskola, scendebuterade 1933 och utvecklades till en virtuos scenaktör på Old Vic Theatre.
Han betraktas som en av historiens mest mångsidiga skådespelare. Han var på scenen en framstående tolkare av Shakespeare, men gjorde även komediroller av olika slag.
På film hade han stora framgångar i bland annat Sju hertigar (1949), där han spelade åtta roller, Mannen i den vita kostymen (1951) och Ladykillers (1955). Han fick en Oscar för sin roll i filmen Bron över floden Kwai (1957). Han är även känd för sin roll som Obi-Wan-Kenobi i filmen Star Wars från slutet av 1970-talet.  Han avled 2000.
Här är de tre filmerna, som just nu visas på SVTplay. 

Ligger kvar till 31 maj

Ligger kvar till 24 maj

Ligger kvar till 8 maj


23 april 2022

Thielska galleriet


Thielska galleriet är ett konstmuseum, vackert beläget vid Blockhusudden på södra Djurgården.
Det vita palatset uppfördes 1904-07 för att rymma finansmannen och konstmecenaten Ernest Thiels och hans hustru Signes Maria Thiels bostad och stora konstsamling. Arkitekten Ferdinand Boberg ritade huset med inspiration från orienten, renässansen och jugendstilen.
Konstsamlingen består främst av verk av kända nordiska konstnärer.
Ernest Thiel förlorade nästan hela sin förmögenhet efter första världskriget. 1924 köptes palatset med inredning och konstsamling av den svenska staten.
En ljuvlig vårdag tog jag mig dit ut för att göra ett besök. 
Passa gärna själv på att göra ett besök nu under våren eller sommaren. Det pågår nämligen en intressant, tillfällig utställning, som heter Ett hem.  Några nutida konstnärer har bjudits in för att reflektera över detta ämne och visar sin konst och sina installationer.

Salongen

Munchrummet

Carl Larsson, Porträtt av fru Signe Thiel

Christian Eriksson, Grodan

Edvard Munch, Förtvivlan

Eugene Jansson, Vinternatt över kajen

Gustav Fjaestad, Rinnande vatten



Richard Bergh, Riddaren och jungfrun

Bruno Liljefors, Vinterhare

13 april 2022

Sergelstaden


Jag tog en promenad i Sergelstaden. Jag har faktiskt inte hört denna benämning tidigare, men så kallas området kring Sergels torg på fastighetsägaren Vasakronans hemsida.
Vi har väl alla då och då passerat Sergels torg under de senaste åren och konstaterat att det har varit besvärligt att ta sig fram på grund av byggnadsställningar. Nu ser det ut som det mesta av den enorma renoveringen är klar. Jag är inte insatt i detaljerna men på Vasakronans hemsida kan man få litet mer information och ta del av fastighetsägarens vision med området.
Det som jag först lade märke till var det lilla röda huset, som byggts vid trappan från Sveavägen upp till Malmskillnadsgatan. Det ligger en liten restaurang längst upp i huset, men då jag gick förbi vid tvåtiden en eftermiddag, var den helt tom. Kanske bara öppen på kvällarna?

Röda huset. Kallas även Sergelpaviljongen.

Därefter gick jag vidare på Malmskillnadsgatan, där man fräschat upp och satsar på att göra gatan till en restauranggata. Här uppe är det länge sedan jag var, så allt är som nytt för mig.
En av restaurangerna heter Scandwich och marknadsför sig som en restaurang med goda smörgåsar som specialitet. Den får jag väl pröva vid något tillfälle.
Jag promenerade vidare och fick syn på det bostadshus, som byggts i hörnet av Mäster Samuelsgatan.  Hela fasaden är klädd i bitar av cederträ. 33 400 trälappar har spikats fast, en och en!



Så promenerade jag ner till Sergelgatan och gick upp mot Hötorget. Jag tittade in i butiken Designtorget. Den låg väl ner på plattan tidigare? Har svårt att förstå mig på denna typ av butik. Mycket prylar -  alltifrån sällskapsspel till diskborstar. Väldigt snygga saker, men säljer de något?



Ett besök i en gammal favoritbutik - Mist. Jag gillar deras sätt att presentera sina produkter. Det är lätt att få en överblick och man kan gå runt och titta på varorna. Där finns inte bara  kosmetika att köpa utan också make-upkurser. Jag gick själv en sådan för kanske 10 år sedan och rekommenderar den varmt. Jag fick många bra tips, som jag har följt. Men att köpa linser i olika färger, det är nog inget för mig.







Limpan Lindström. Skulptur av Göran Strååt. Limpan var välkänd lärare på Konstakademiens skulpturskola, som låg på Sergelgatan på 1930-talet.

Det ligger en restaurang här i hörnan numera. Snart bör man väl kunna komma upp på terrassen.






4 april 2022

En vanlig tisdag

Dagen började med ett besök hos frissan. Min hårfrisörska heter Paula och arbetar på Salong Isolde, som ligger i Bodal här på ön.
Det var dags för toning och klippning. Jag har har varit kund hos Paula i många år och är alltid lika nöjd då jag har varit hos henne. Titta på bloggens startbild, där jag står och ser ut över Värtan. Det är Paulas klippning, som gjort mig så snygg i håret.


Vi (hunden och jag) promenerade sedan hem. Vi passerade Millesgården där det pågår en utställning om fotografen Madame D`Ora och hennes verk. Millesgården har en ganska anonym entré. Lätt att missa! Hunden och jag promenerar ganska ofta här och har ibland fått visa människor till rätta, då de inte hittat till Millesgården.



Sedan passerade vi Ukrainas ambassad. Utanför porten ligger det blommor och uppmuntrande hälsningsbrev.


Till middag blev det Biff à la Lindström. Det var länge sedan jag lagade den rätten. Det var ju jättegott!


På kvällen, efter kvällspromenaden med hunden, tittade jag på några avsnitt av Natursköna tågresor. Finns på Urplay och lindrar min abstinens efter att reseserien Kanaler, båtar och kärlek, tagit slut.




26 mars 2022

Miniatyrmässan 2022

Som jag tidigare berättat, så är jag väldigt förtjust i miniatyrer. I mitt fall gäller det främst möbler och andra föremål som används i dockskåp och tittskåp i skala 1:12.
För några år sedan inredde jag en gammal bokhylla till dockskåp. Många, som sysslar med dockskåpsinredning tillverkar sakerna själv. Tyvärr har jag varken talang eller tålamod till detta, så jag har köpt de flesta föremålen. 
Mycket går att köpa via webbutiker, men det är också väldigt roligt att besöka Miniatyrmässan, som hålls i Stockholm två gånger om året. Jag har redan köpt det mesta jag behöver till dockskåpet. Nu har jag ett annat projekt på gång. Jag skall inreda ett miniväxthus, så jag handlade några saker till detta.  Jag kommer att lägga ut en bild på detta växthus, då det är färdigt.
Om du som läser detta blir sugen på att komma igång med denna typ av hobby, kan jag berätta att det finns litteratur i ämnet och att nästa Miniatyrmässa blir den 15 oktober.
Här kommer några bilder från vårens Miniatyrmässa. 















18 mars 2022

Lidingö konstrunda 2022


Per Lindqvist Kväll i Villastaden. Olja

Lidingö konstrunda börjar torsdagen den 17 mars och pågår till och med söndagen den 27 mars. Den består av en samlingsutställning i Lidingö stadshus och avslutas helgen 25-27 mars då flera av konstnärerna öppnar sina ateljéer för allmänheten. För mer information se: www.lidingokonstnarerna.se
Jag besökte samlingsutställningen idag och tog några bilder. Det var många fina och intressanta konstverk.

Bo Vading Jag drömmer alltid om tulpaner. Foto

Pia Ringholm Arvet+Guld och gröna skogar. Broderi+flossa

Jannike Simonsson Lemon 159. Collage

Erik Andersson Bondbröllop. Akvarell



Elisabeth Megner Hav. Akvarell



Erik Anker Eldfågel. Akvarell

Christina Rosenkvist Dit du går

Jacqueline Igestedt Skålar. Stengods



15 mars 2022

Koltrasten



Koltrasten är Sveriges nationalfågel. Den tillhör familjen trastfåglar och  blir 24-25 cm lång . Hanen är kolsvart med gul näbb och honan är brun med gulbrun näbb. Många koltrastar, speciellt de som häckar i storstäderna, finns i vårt land året runt. De är i princip allätare. Favoritfödan är insekter, daggmaskar , frön och frukter.

Min intresse för fåglar har kommit så smått nu på gamla dar. Plötsligt inser man att man måste ta sig tid  och se sig omkring då man är ute och promenerar och också stanna upp och lyssna efter fågelsång. På vintern är det naturligtvis ganska tyst, men redan en bit in i januari, då det börjar bli ljusare kan man höra och se rätt många fåglar. Mina kunskaper är urusla, men koltrasten känner jag igen eftersom vi har väldigt många just där jag bor. Vi har en liten skogsglänta bakom huset och en av mina grannar är där regelbundet och lägger ut fågelfrö. Det har gjort att det är ett riktigt tillhåll för koltrastar, men också andra fåglar. Bilden ovan har jag tagit där och jag ber om ursäkt för att den är litet oskarp, men det är sannerligen inte lätt att fotografera fåglar med en vanlig kamera. 
På Sveriges Radios hemsida hittade jag en litteraturlista över intressanta naturböcker. En av dem är Koltrasten som är skriven av Clas Thor och med bilder av Torbjörn Arvidson.


Vilken fantastisk bok! Författaren har lagt ner ett enormt arbete på denna bok. Innehållet följer årets månader i författarens trädgård med många utvikningar till andra orter och länder. Han beskriver också koltrastens förekomst i historia, litteratur och musik. 


Min närmsta skogsglänta med koltrastar



Moroten

Moroten är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgad, men förekommer även i andra färger.  Dagens morötter har framod...