Våren kom ganska tidigt detta år. Ingen är gladare än jag, som gärna tar promenader även om de numera inte blir så långa på grund av ett ömmande knä.
Min hund Stella och jag brukade alltid gå ner till Islingeviken varje år vid denna tid. Jag brukade ta en bild av henne sittande i en backe fylld av krokus.
Nu är inte Stella med längre. Sedan drygt ett halvår tillbaka har jag en daghund, som kommer en gång i veckan. Det är en rar och trevlig yorkshireterrier och vi tar alltid en promenad i närområdet.
Denna dag gick vi runt Torsviksberget och fick se något helt nytt. Kommunen har placerat ut en stor trädgårdssoffa på en bergsknalle. Den blir säkert uppskattad, för just vid den platsen sitter det ofta folk och solar.
För några dagar sedan planterade jag narcisser i en av krukorna på balkongen. De är köpta hos Herseruds blommor, som är en nyöppnad affär i området. Vid promenaden passade jag på att plocka några kvistar blåbärsris, som jag sedan stoppade ner bland blommorna för att fylla ut litet.
Så var det dags att baka igen!
För en tid sedan upptäckte jag det goda filmjölksbrödet, som man lätt kan baka själv. Det är visserligen många olika ingredienser men ingen jäst och ingen knådning av deg. Man bara rör ihop ingredienserna, häller ner degen i en avlång form och gräddar den. Underbart gott och nyttigt!
På kvällen slog jag mig ner i fåtöljen och tittade vidare på den underbara tv-serien Like water for chocolate, som visas på HBO Max. Hjärta, smärta och matlagning!
.JPG)
